时间

早餐

中餐

午点

晚餐

星

期

六

食物

牛奶

蜂蜜蛋糕

五香鸡蛋

番茄鸡蛋炝锅面

苹果

盼盼小面包

雪梨八宝粥肉末豆腐

醋溜豆芽奶香馒头

平均

每人

用量

蜂蜜蛋糕50克鸡蛋55克牛奶毫升

面粉75克豆芽60克鸡蛋50克青菜60克油8克

面粉50克雪梨15克八宝米10克豆腐克肉末40克豆芽克油8克

星

期

日

食物

南瓜小米粥

耗油花菜

蒸水蛋

奶香花卷

大米牛肉小苏烩什锦

枸杞银耳汤

梨

鸡蛋煎饼

大枣大米粥洋葱小炒肉

青椒土豆丝葱香火腿卷

平均

每人

用量

面粉50克南瓜15克

小米15克花菜克

鸡蛋55克油7克

米饭75克烩菜料、汤菜料适量油8克

面粉50克大枣5克大米20克洋葱80克肉丝40克青椒30克土豆丝80克油8克

星

期

一

食物

冰糖黑米粥

番茄西葫芦

五香鸡蛋

香葱黑芝麻花卷

肉卤面

雪梨银耳汤

益生菌酸奶

芝麻片儿

黄金玉米羹青瓜肉片烧木耳

海米冬瓜金馒头

平均

每人

用量

面粉50克八宝米30克番茄40克西葫芦60克鸡蛋55克油7克

面粉75克卤面料、汤菜料适量油8克

面粉50克玉米30克黄瓜50克肉片40克木耳40克海米10克冬瓜克油8克

星

期

二

食物

香米粥

腐乳白菜

香肠蒸水蛋

葱香花卷

牛肉丸子汤

自制烧饼

香蕉

盼盼小面包

燕麦香米粥肉末包菜炒细粉

香肠玉米炒青瓜金银花卷

平均

每人

用量

面粉50克香米30克

白菜克鸡蛋55克油7克

面粉75克牛肉丸子料适量油8克

面粉50克燕麦10克香米20克包菜80克肉末40克细粉条40克香肠30克玉米30克黄瓜50克油8克

星

期

三

食物

牛奶

芝麻方糕

五香鸡蛋

五彩时蔬蛋炒饭

苹果山楂汤

梨

小饼干

甜鸡蛋汤番茄卷心菜

双菇肉片奶香馒头

平均

每人

用量

方糕50克鸡蛋55克

牛奶毫升

米饭75克炒饭、汤菜料适量油8克

面粉50克鸡蛋30克卷心菜克西红柿30克双菇克肉片40克油8克

星

期

四

食物

冰糖黑米粥

清香小白菜

五香蒸水蛋

奶香馒头

刀削面

益生菌酸奶

奶油饼干

燕麦粥番茄烧豆腐

冬瓜肉片胡萝卜花卷

平均

每人

用量

面粉50克冰糖5克

黑米20克小白菜克鸡蛋55克

面粉75克豆芽60克

肉丝50克青菜60克

油8克

面粉50克燕麦20克番茄40克豆腐80克冬瓜80克肉片40克

星

期

五

食物

蔬菜粥

五香鸡蛋

菊花馒头

大米土豆炖排骨

番茄鸡蛋烧木耳

红枣蜜汁汤

苹果鸡蛋煎饼

花生大米粥花菜炒肉

清烧切丁冰糖枣花卷

平均

每人

用量

面粉50克鸡蛋55克汤菜料适量油8克

大米75克土豆50克排骨80克番茄40克鸡蛋40克木耳30克汤菜料适量油8克

面粉50克花生10克大米20克花菜60克肉片40克茄子克油8克

备注：回民餐肉类均使用牛肉、羊肉、鸡肉。