概述

别名：银花、双花、二花、二宝花、双宝花、忍冬花、鹭鸶花、忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤，子风藤，蜜桷藤，老翁须。

金银花为治温病初期，外感风热，痈疮疖肿之要药。其名称早在多年前晋代著名医药学家葛洪所著的《肘后备急方》中，就有“忍冬”（金银花藤）入药的记载。金银花之名最早见于《本草纲目》忍冬条下，我国金银花资源丰富，有研究资料表明，忍冬属植物全世界约有种，我国有98种，广泛分布于全国各省区，而以西南部种类最多，其中可供药用的品种达47种。传统中医认为河南所产“密银花”、或“南银花”和山东所产“济银花”、或“东银花”质量最好，为道地药材。中医认为金银花治温热病在卫可散，在气可清，在营可透，热病后期余热未清可用，有“中药之中的青霉素”之称。尤其是在非典预防的中药处方中，金银花应用频率最多。

中华人民共和国药典5年新版对金银花来源进行了修订，将忍冬科植物忍冬作为金银花药材的唯一来源，其余品种包括新增的灰毡毛忍冬均并入山银花项下，与药材名金银花分开。从化学成分来看，忍冬有效成分以绿原酸和木犀草苷为主，其余品种木犀草苷含量甚少，主要以绿原酸为主。药理作用研究结果表明金银花具有清热解毒、抗病原微生物、抗炎、免疫调节、清除自由基等作用；主要用于多种感、中成药生产和出口。

产地分布

生态环境

忍冬多生于长城以南、阳光充足、雨水丰沛、林木稀疏的丘陵、山坡及地堰。多栽种在排水良好、土层深厚、肥沃、疏松的砂质土壤中。

产地分布

忍冬主要分布于山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、江西、安徽、福建；云南、江苏、陕西、甘肃亦有分布；

山东、河南为主要栽培区，广东、广西、四川、陕西、、湖南、湖北、江西、浙江、辽宁等地亦有种植。金银花主产于山东平邑、费县、日照、苍山、滕州；河南密县、巩县、荥阳、原阳、封丘、濮阳。另外，湖南溆浦、新宁；广东新兴；广西马山、忻城、天等、宜山；四川南江、秀山、彭水、古蔺；贵州湄潭；陕西旬阳、山阳、柞水产量亦大。山东平邑、费县所产金银花称为“东银花”；河南密县、巩县、荥阳所产称为“密银花”，品质均优良，驰名中外。

混淆品：山银花（红腺忍冬、华南忍冬、毛花柱忍冬或黄褐毛忍冬）分布于广东、广西及云南；其中红腺忍冬分布于湖南、广东、广西、台湾；毛花柱忍冬分布于广东、广西。5版本山银花原植物灰毡毛忍冬分布于：福建、广西、湖北、贵州、广东、江西、安徽、四川、湖南、浙江。

地方习用品：细毡毛忍冬分布于四川、湖南、贵州、云南、湖南；大花忍冬分布于广西、云南、广东、福建、浙江；盘叶忍冬分布于四川、湖北、安徽、贵州、浙江；锈毛忍冬分布于广西、云南、广东、福建、江西；短柄忍冬分布于贵州、四川南部、广西、湖南、江西。

功效主治

性味归经：甘，寒。归肺、心、胃经。

功效主治：清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

药理作用

金银花具有抗菌抗病毒，解热抗炎、免疫调节、保肝利胆、降血脂、抗生育、止血和抗过敏等作用。

1.抑茵作用

2.抗病毒作用

3.抗炎解热作用

4对免疫系统作用

5保肝利胆作用

6抗过敏作用

7降血脂、降糖作用

8抗氧化作用

9抗血小板凝集作用

10抗生育作用

11抗肿瘤作用

生物学特征

生态习性：忍冬生命力较强，耐寒、耐旱、耐盐碱，耐瘠薄。叶子可在－10℃下不凋落。种子5℃左右发芽，并可在含盐量0.3%左右的不毛之地生长。

生长发育特性

1.芽的分化发育腋芽:忍冬的每个腋芽分化为一对重叠芽，下位芽为正芽，先分化;上位芽为副芽，后分化。正位芽在不同的空间位置可分化成营养芽、分枝、花芽、花枝。

2.枝的分化：每个春季由腋芽发育的枝都视为一级枝。一级枝上分化的分枝为二级枝，其余类推。分枝上第一个分化花枝的节位称花枝节。各级枝均以花枝节为临界节位，向上以时间和空间顺序分化一些花枝原基后分化叶芽原基，叶芽原基以上的节位不直接分化花枝原基。这一生物学特性明确提示了剪枝的部位。靠近主茎和粗茎上的一级分枝生长势强，花芽分化速度快，数量多。二级分枝也随同发育，至现蕾期二级分枝已长35厘米以上，形成长分枝，若该枝在花粉母细胞形成期打顶，可促进由副芽形成的二级枝的提前发育，从而增加二级枝同步分化花芽的数量。植株上部一级枝长势弱，分化一些花芽后生长点退化，主轴上部和二级枝已分化的花芽也逐步退化，枝长30厘米以下。着生在荫蔽处的一级分枝分化少数花芽后分枝上部退化，至开花后期分枝萎缩。短枝的生长点在花蕾生长过程中自然退化，通常失去次级分枝再分化的能力。若将长分枝在现蕾期打顶，次级分枝随即发育，因此剪枝可促进次级分枝的发育。

3.花芽的分化次数：忍冬花芽是由一级分枝和副芽分化的二至三级分枝，以及由这些级枝花枝节下位由正芽发育的次级分枝，先后多次分批分化。长江中下游一带由2月下旬至10月底可分化六级分枝。其中一至四级分枝的花芽可发育形成花蕾，五级枝的花芽因温度下降，到雌雄蕊分化期多数退化，六级枝少数分化花芽，但都退化。

4.花的发育过程忍冬从幼蕾到开放，大体可分为幼蕾（绿色、花蕾约1厘米）、三青（绿色、花蕾约2.2-2.4厘米）、二白（淡绿白色、花蕾约3-3.9厘米）、大白（白色、花约3.8-4.6厘米）、银花（刚开放、白色花约4.2-4.8厘米）、金花（花瓣黄色、约4-4.5厘米）、凋花（棕黄色）七个阶段。药材以大白、二白、三青为佳，银花、金花次之。

5.花的不同发育阶段绿原酸含量的变化忍冬花从幼蕾到开放，绿原酸含量呈下降趋势，即三青二白大白银花金花凋花。

生长周期

为多年生灌木。每年初夏收获

栽培技术

选地整地

选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松的砂质土壤，种植前每亩施圈肥0-公斤，耕深25-30厘米，耙细，整平，浇透水，作畦或不作畦。（育苗地整地要精细，大田整地可粗放些）

种植方法

用种子或扦插等方法进行繁殖。种子繁殖投产慢，运输方便，适宜较远的引种区采用;扦插和分株繁殖投产快，鲜枝运输不方便，多在当地或附近地区采用。

1、种子繁殖清明节后，将种子放入35-40℃温水中浸泡24小时，捞出拌2-3倍的湿砂，置温暖处催芽，待一半以上的种子裂口时播种。在整好的地内作成60厘米宽的平畦，按行距20厘米左右开成浅沟，将已催芽的种子均匀撒入沟内，盖一层薄砂，再盖草保持畦面湿润，如遇干旱，每隔两天浇1次水，10天左右即可出苗。每亩用种1-2公斤。实生苗当年可长到1米高。秋季停止生长后，将上部枝条剪去，留30-40厘米，初冬或第二年春移栽。

2、扦插繁殖分直接扦插和扦插育苗两种。

（1）直接扦插：水利条件好的地方，一年四季均可，一般于雨季或初冬结合剪枝进行。在整好的地内，按行距80厘米开沟，深25厘米。选取壮旺、开花多的1-2年生枝条，截成25厘米长，去掉下部叶子，按株距40-60厘米栽于沟内，每亩约-株，栽时把枝条大部埋入土中，地上露一对叶子，填土踏平，立即浇水。夏季约15天生根，待植株长大相互影响时，隔一行移一行，隔一株移一株进行定苗。山区扦插，可采用穴栽或行栽。行株距视地形而异。平原栽种可于冬季小麦出苗后，结合剪枝，将壮旺的带2、3个分枝的枝条剪下，按每亩株开穴扦插于麦垅内，栽后立即浇水。

（2）扦插育苗：方法同直接扦插，只是株距小（1.5-2厘米）每亩育苗10万株，当年秋或第2年春移栽。

3、定植初冬或春季，进行穴栽，每穴用种苗1株，平原每亩株（穴）。栽后浇水。

田间管理

药用忍冬，传统上为山区栽培，近年来，平原栽培技术有所突破。山区、平原自然条件不同，在技术管理上也有所不同。

1、山区栽培管理山区土壤瘠薄，水利条件差，忍冬长势相对弱，因此，管理上新栽植株以轻剪、定型、促生长为主，投产植株以轻剪促稳产、高产为主。移栽生长1年的植株冬季或春季萌动前，将枝条上部剪去，留30-40厘米培养做主干，以后每年春季注意将新发的基生枝条及时除去，留好侧枝，通过多年修剪，使之主干明显，枝条分布均匀，生长旺盛，呈伞形。投产植株采花后，剪去花枝节上部，剪后以枝条能直立为度，同时剪去枯老枝，过密枝，以保持其旺盛的生命力。通过剪枝，改善通风透光条件及植株内部的养分分配，减少病虫害的发生，在其他条件相同的情况下，山区剪枝较不剪的增产20-30％。

冬季封冻前培土，防止根部受冻害。春初，距植株30厘米处开环形沟，深15厘米，沟内施肥，然后覆土。施肥量视花墩大小而定，一般5年以上花墩每株施土杂肥5公斤或碳酸氢铵50克。如长势旺盛，土质肥沃，不宜施氮肥。施肥后将植株整成鱼鳞坑式，以保持水分。

2、平原栽培管理平原土层肥沃深厚，水利条件好，管理上以剪枝定型为主，选节间短，直立性强、开花多的品种，保证稳产、高产。平原栽金银花，通过4年的整形修剪，主干高30-40厘米，直径6-8厘米，主干以上有数条粗壮的侧干，侧干上密生花枝，整个植株呈圆锥形，株高1.5-1.7厘米，枝条分布均匀。栽培5年亩产干花公斤。具体作法是，第1、2年培养主干及选留二级干枝。冬季在主干上30-40厘米处留4-7个强壮枝条，枝条间保持适当角度，其余枝条全部剪去，保留枝条应具5-7对芽，然后再剪去枝条上部，使二级干枝固定下来，第3年除补定、调整二级枝外，主要是选留三级干枝，在每个二级干枝上，本着去弱留强的原则，留3-5个健壮枝做为三级干枝，整株选留三级干枝20-30个。每条三级干枝选留4-6个饱满芽，上部枝条全部剪去，以固定三级干枝，整个株型也基本培养好。第4年开始进入正常产花树龄，修剪时除调整三级骨干枝外，主要是选留花枝母枝及花枝上的饱满芽数。本着留强去弱的原则，每个三级干枝留花条母枝4-6个，整株花条母枝控制在条左右，选留下来的花条母枝除留下4-6对饱满芽外，其余全部剪去，以利抽出花芽，为丰收奠定基础。第5年，进入丰产期，修剪时除继续调整三级干枝外，主要是留花条母枝，做到每年更换，保留强枝、旺枝，以利抽出花枝。每次花后，修剪花枝，以剪枝后枝条能直立为度。通过剪枝，再结合浇水、施肥，促使侧芽形成旺盛、整齐的新花枝，同时开花时间相对集中。这样1年可收4次。

剪枝时间，冬剪于冬季至翌春萌动前，结合整形进行。夏、秋剪一般于每次花后，除选留适当花枝外，及时剪去交叉枝、缠绕枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝及枯老枝、蘖生枝条，以缓和树势，改善通风透光条件。冬剪或夏秋剪，均应适时适树，因地而定。掌握冬剪宜重、夏剪宜轻，短截促进开花，控制冠辐的原则。

施肥浇水，水肥充足是平原栽培夺取高产的关键。早春解冻后，5年以上的花墩每亩追施豆饼50公斤，加适量的土杂肥，在株旁开沟施入，每次采花后，每亩追施尿素15公斤。封冻前追施1次，将土杂肥均匀地撒入地面，在距金银花植株30厘米处，深翻25厘米，使土肥混合均匀，并切断老侧根，促发新根，起到暖根肥棵的作用。每次施肥和解冻后各浇1次透水，以促进枝叶萌发。

病虫害防治

病害

忍冬病害较少，部分地区发现有忍冬褐斑病、白绢病、白粉病。

褐斑病（假尾孢叶斑病）：主要危害叶片，发病普遍，严重。7-8月多雨季节发病严重。防治方法：结合冬季剪枝，清除病枝落叶，集中烧毁或深埋，以减少病菌来源；6月下旬开始，用1∶1．5∶的波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂-倍液喷雾，每15-20天喷1次，连续2-3次。

白绢病：主要危害根茎部。高温多雨易发生，幼花墩发病率低，老花墩发病率高。防治方法：春、秋扒土晾根，刮治根部，用波尔多液浇灌，并用五氯酚钠拌土敷根部；病株周围开深30厘米的沟，以防止蔓延。

炭疽病：真菌性病害，叶片呈多种病斑症状，病斑近圆形，潮湿时叶片上着生橙红色点状黏状物，为大量聚集的分生孢子。以成年园特别是冬培及管理粗放、植株长势差，地势低洼的成年园发病严重。每年两个发病流行高峰期：3-4月，9-10月。防治方法：农业措施,清除残株病叶；集中烧毁；化学防治：移栽前用富二代系列之白粉、炭疽、黑星专用药剂兑水浸栽种5～10分钟；发病期用北京天助益农公司生产的代代富系列产品之药材菌立停每袋兑水15-30kg进行叶面均匀喷雾进行防治或富二代系列产品之白粉、炭疽、黑星专用每组兑水30-45kg叶面均匀喷雾进行防治。每隔7-10天喷1次，连喷2-3次可根除。

白粉病：主要危害新梢和嫩枝。防治方法：施有机肥，提高抗病力；加强修剪，改善通风透光条件；结合冬季修剪，尽量剪除带病芽，越冬菌源；早春鳞片绽裂，叶片未展开时，喷波美0.1-0.2度石硫合剂。

虫害

主要虫害有蚜虫。尺蠖、咖啡天牛、木蠹蛾等。

蚜虫（胡萝卜微管蚜）：一般于4、5月阴雾天气繁殖迅速，主要危害叶片、嫩枝及花蕾，使叶片、花蕾卷缩，生长停止，造成减产。防治方法：用40%乐果乳剂倍液，7天喷1次，连续2次可基本消灭。喷药时注意喷叶片背面。

金银花尺蠖：危害叶片，严重时将叶片全部吃光，如连续3年发生，则使整株死亡、防治方法：通过剪枝清除基部枝条及枯叶，清理蛹越冬场所。发生时，用0-0倍敌敌畏液或-0倍固体敌百虫液，每5-10天喷1次，连续2次。采花前8-10天停止用药。

近年来，试用性诱素杀灭，把未交尾的雌蛾腹部剪下，放在95%的酒精中密闭浸泡20小时，倒入研钵研细，补充溶媒至原数即成性诱素粗提物，以每毫升酒精浸泡5头雌蛾为最好的性诱剂量（5FE）。把滤纸裁成长条，卷在20厘米长的细铁丝上，将性诱素粗提物滴在纸卷上即成诱芯，把诱芯横放在直径15-20厘米的碗上，碗中放少量水，水中加少许洗衣粉，水面与诱芯距1厘米，即为简易诱捕器。每日下午18时左右置于株间距地约30厘米处，各诱捕器间距2-3米，雄蛾遂被诱来，掉入碗内。第2天早晨将诱捕器收回，把诱芯放入试管或玻璃瓶中保存，杀死诱捕到的雄蛾。诱芯的性诱效果一般可持续8-12天，5天以内效果最好。

咖啡虎天牛和中华锯花天牛：为蛀杆性害虫。咖啡虎天牛，危害严重。据调查，平邑县郑城乡10年以上花墩被害率达95%。中华锯天牛仅在局部地区危害。以幼虫和成虫越冬。幼虫危害干枝后粪便排入蛀孔，将蛀孔堵塞，特别坚硬。农药防治一般不能奏效。近年试用大田放天牛肿腿蜂，寄生于咖啡虎天牛的幼虫、蛹上，取得较好效果。大田放寄生蜂最适宜气温在25-30℃，以晴天小风为宜。7-8月放蜂，寄生率可达70%，一次放蜂虫口率减少75以上，肿腿蜂的越冬存活率为80%左右。

柳干木蠹蛾和豹纹木蠹蛾：幼虫蛀食根茎部和茎干，被害后植株长势衰落，不孕花蕾，连续几年被害则整株死亡。10年以上花墩被害率可达35-60%。防治方法：结合剪枝，除去枯老枝、过密枝；7月下旬至8月下旬用40%氧化乐果乳油0倍加0.3%的煤油喷施。

红蜘蛛：早春到初夏均有发生。繁殖率高，发生快，危害性大。轻者减产，重者无收。防治方法：早春用波美0.1-0.2度石硫合剂、40%乐果0倍液喷杀，7天1次，连续2次。喷药做到及时、连续、彻底，不漏墩，不漏枝。

银花叶蜂：属膜翅目，叶蜂科。分布在银花叶蜂幼虫为害叶片，初孵幼虫喜爬到嫩叶上取食，全年以第1和第2代为害严重，但不为害叶厚、茸毛长而硬的金银花品种。防治方法：人工防治。发生数量较大时可于冬、春季在树下挖虫茧，减少越冬虫源；药剂防治。幼虫发生期喷施90%敌百虫0倍液，或25%速灭菊酯0倍液。

采收加工

采收

适时采摘是提高产量质量的关键。主产区山东于花蕾上半部膨大、青白色，俗称“大白针”、“二白针”时采摘。50公斤青白色花蕾可加工干品10公斤，开放的鲜花仅加工6公斤左右。河南采收较山东早，当花蕾上部刚凸起白色，下部绿色长约3厘米时采摘。成品颜色青白，较硬，挺直。

采摘前先准备采花工具，一般用通风透气的提篮或条筐，不用布袋、麻袋，忌用塑料袋，以免受热导致花蕾变色、发霉。

采花时，要按花蕾发育的顺序由下而上分期采收。采花时间性很强，每天应于上午9时前进行。此时采花蕾骨重而色泽青白，香气浓郁，质量最好，商品率高。中午后采花，质量较差，商品率降低。摘时要轻采轻放，勿使花组织受伤，影响产量及质量。

加工

宜选晴天，如遇阴天，应烘干。晒干：将花蕾均匀地摊放在干净的石头或席上，厚度不超过2厘米，使花蕾在较短的时间内干燥，如摊放过厚易生热、变色。晒时不要翻动，以防花蕾变黑。当天晒不干，第2天再晒。

集中产区，也可以建烘干房加工，烘干的金银花颜色青白鲜艳，香气浓，绿原酸含量高，较晒干的增产2%。初烘时，温度控制在30-35℃，2小时后提高到40℃，打开通风口，8-10小时后水分大部排出，升温至55℃使之速干。一般15个小时即可烘干。在烘干过程中，温度不能过高、不能翻动，注意通风，以保证质量。无论烘干或晒干，均应在1-2天后再烘（晒）1次，进一步排出花芯内的水分，使其干透。山东有的产区在晒（烘）前，先用硫磺薰花，可保持花蕾3-5天不霉坏，而且折干率及绿原酸含量也高。南方有的产区将花蕾先蒸一下，立即取出晒干或烘干。

炮制工艺

取原药材，拣去残留梗叶及杂质，筛去灰屑，晾干或晒干。

储藏养护　

挑出杂质，叶子，杂花（如黑条花，黄条花，开头花，糊头花，炸肚花，小青脐）金银花一般为麻袋打包件，每件50公斤。贮于阴凉干燥避光处，温度30℃以下，相对湿度65-75%。商品安全水分10-13%，适宜含水量5%左右。

本品受潮易生霉、变色、虫蛀。吸潮品颜色变深，弹力减弱，手捏成团，严重时出现霉斑。危害的仓虫有印度谷螟、地中海粉螟、一行窃蠹、药材甲、日本蛛甲、黑粉虫、米扁虫、黑皮蠹等。

储藏期间，商品要先进先出，以保持色泽鲜艳。发现受潮或轻度虫蛀，应及时阴干或短时间晾晒。严重时用磷化铝或溴化甲烷熏杀。最好按件或按垛密封后抽氧充氮养护。

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