大事件

　　昨日10时37分至16时2分，拥有18万粉丝的湖南省纪委预防腐败室副主任陆群，通过其实名认证微博

　　犹如一枚重磅炸弹，陆群“叫板”食药监局引起舆论无数猜想。究竟是植物学的学术迷雾？还是南北方利益之争？还是涉及官员腐败嫌疑？所有这些令公众对金银花更名产生怀疑。

　　对于陆群的举报，昨日，国家药典委员会通过 　　金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

　　据新华社报道，从年一直到年的《中国药典》，山银花和金银花都是合在一起。虽然年版和年版《中国药典》对两者进行分列，但是药典对两者在性味与归经、功能与主治、用法与用量中的描述，又一字不差。

　　照此看,金银花与山银花在药用价值上并无区别。去年的山银花风波之后,已有专家表示，修编年版《中国药典》时,可望将山银花恢复到金银花原有的称谓表述上,为山银花“正本清源”。事情似乎也就到此为止,虽然这场风波给南方花农造成了巨大损失,但公众一直以为这是一个不经意的错误,或者说只是一个科学上的争论；可是,“御史在途”的举报,却让我们看到了另一种基于私利的人为故意可能。在公众看来,修编《中国药典》理应是一项专业而又神圣的工作,如果其中夹杂着为利益集团的代言,绝对不能容忍。

靠谱食谱

1金银花蒸鱼

工艺：蒸

口味：咸鲜味

菜系：家常菜

功效：家常菜高血压调理补虚养身调理健脾开胃调理头痛调理

主料：草鱼克

辅料：金银花50克糯米粉克

调料：香油50克料酒25克胡椒粉2克盐3克味精1克酱油15克

制作方法：

1.将金银花洗干净，用清水泡一下，沥干水；2.糯米粉加入清水发湿；3.将草鱼宰杀，去内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉，香油拌匀，备用；4.将调好味的鱼块，用刀划一缝（深度为鱼的1/2），在缝中插上朵金银花，抹上少许米粉，放入蒸碗中；5.将剩下的金银花用湿米粉及调鱼块的汁拌匀，撒在鱼块上，入笼蒸熟即可。

2金银花粥

工艺：煮

口味：清香味

功效：神经衰弱调理春季养生调理感冒调理清热解毒调理

主料：粳米克

辅料：金银花30克

调料：白砂糖15克

制作方法：

1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.将金银花择洗干净。3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入金银花，待沸，用白糖调味，即可盛起食用。

3双花饮

工艺：煮

口味：原本味

功效：夏季养生调理防暑调理清热解毒调理高血压调理咽炎调理高脂血症调理

主料：金银花克菊花克山楂克

辅料：蜂蜜0克

制作方法：

1.将金银花、菊花择选干净，用水淘洗后放在洁净的锅内，山楂择选后洗净，一同放在锅里，注入清水（约30公斤），用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎液待用。2.将所需蜂蜜倒入干净的锅内，用文火加热保持微沸，炼至色微黄，粘手成丝即成。3.将炼制过的蜂蜜缓缓倒入熬成的汁内，搅拌均匀，待蜂蜜全部溶化后，用纱布二层过滤去渣，冷却后即成。

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长按







































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