传说在很久以前，在一个偏僻的小村里，住着一对勤劳善良的小夫妻。小夫妻生了一对双胞胎女孩，并给她俩起了好听的名字，分别叫“金花”和“银花”。金花银花在父母的呵护下茁壮成长，不久便长成了如花似玉的大姑娘。她俩农忙时下田帮父母干活，闲时跟母亲一起拈针绣花、织布纺纱，并自习医书和上山采药，因此深得父母和乡亲们的赞赏。

一年初夏，村子里流行一种不知名的怪病。患病者无一例外地发热，高热不退，浑身上下泛起红斑或丘疹；病后不久即卧床不起，神昏谵语，随即命丧黄泉。村里的郎中均束手无策，外地的郎中均不敢进入，眼看全村人就只好等死了。在这危急的关头，金花银花挺身而出，主动要求外出为乡亲们求医问药。而正在这时，她们父母也不幸患了此病。乡亲们都好心地劝她俩不要去了，以免求医问药不成，反而没法为二老送终。姐妹俩面露难色。这时，父母语重心长地说：“去吧！好孩儿！你们要尽快求得名医或好药回来，否则别回来见我们！”

金花银花含着泪花，当即收拾行李干粮准备出发。乡亲们感动得热泪盈眶，嘱咐她俩好好求医问药，父母由乡亲们轮流照顾，不必挂念，云云。姐妹俩走遍千山万水，涉过无数激流险滩，足迹几乎遍及华夏大地，访遍中原名医，但名医们不是对该病一无所知，就是因路途遥远而不愿前往。一天，姐妹俩路过华山，到山上一座古寺院借宿。院中一老和尚问她们为何风尘仆仆，面露难色。姐妹俩直言相告。老和尚唏嘘不已，立即手指窗外远方对她们说：“离此九十九里处有一高山，山下有一草棚，棚内住着一位老郎中。你们不妨前往求教。”姐妹俩闻讯大喜，立即前往，九十九里的路程不到一个时辰就赶到了，只见草棚外围满了等候看病的村民。走进草棚里，但见一位童颜白发、面容睿智的老者正在为一位奄奄一息的老农望、闻、问、切——想必这就是那位老郎中了。姐妹俩上前说明缘由。老郎中沉吟：“你们乡亲患的是热毒症……”说罢，他指着一屋子等着看病的农人对姐妹俩说：“这里也流行瘟疫啊，我离不开。不过，我可以教你们一个方法，就是到丘陵、山谷和树林边采集一种初夏开花，花儿成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，严冬不落，叫‘忍冬’的草药，它能治好你们乡亲的病。”老郎中进一步介绍说：“这药的茎缠绕树木，长达数米，向左缠绕；中间空，多分枝，颜色棕褐。它开出的花瓣为棒状弯曲，长2至3分，宽1至3分；色黄白，毛细密；偶有卵形叶状苞片；萼筒无毛，萼片被毛；花冠管状，上部五裂，裂片与冠管近相等；雄蕊五根，子房下位。闻之清香，尝之微苦。”姐妹俩听罢，立即谢别老郎中四处采集，不久便满载而归。由于操劳过度，姐妹俩回到家乡后就病倒了。虽然如此，姐妹俩还是亲自用采来的草药煎汤给乡亲们服用。乡亲们服药后病情很快痊愈。而她俩也在父母的呵护下和乡亲们的关怀下不久病愈。为纪念姐妹俩的功绩，乡亲们便把那种不知名的草药叫做“金花银花”。后来，大家便渐渐地把“金花银花”简称为“金银花”了。

金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能疏散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

茶饮功效

金银花泡水喝的功效与作用一：去火、预防口臭

　　预防口臭可用菊花或者金银花泡水喝。菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。

金银花泡水喝的功效与作用二：咽喉肿痛和预防上呼吸道感染

　　以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。

金银花泡水喝的功效与作用三：祛暑明目

　　祛暑明目：盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。

金银花泡水喝方法

1.金银花茶：金银花适量，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。2.三花茶：金银花，菊花，茉莉花适量，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。

3.三花大海茶：菊花，金银花、茶花适量，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。4.金银花薄荷茶：金银花、薄荷适量，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。

5.金花甘草茶：金银花、生甘草适量，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。

6.金银花大黄茶：金银花，大黄适量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。

7.金银花饮：金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。

金银花泡水喝适合人群：

1、适合炎夏酷暑，头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷者食用;

2、适宜皮肤感染，痈疽疔疮，丹毒，腮腺炎，化脓性扁桃体炎者食用;

3、适宜小儿夏天食用，以防痱毒;

4、适宜多种感染性疾病，如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。

金银花不适宜人群：

　　金银花具有宣散风热、清热解毒的功效，适用于各种热性病，如身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花一般来说是无副作用的,可是专家提醒，金银花只适合体质平和或内热体质者服用，而不适合脾胃虚寒(经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)者，过量饮用金银花露或虚寒体质者服用会有副作用，长期服用容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等。所以在正常服用的情况下，成人一般1天服用毫升以内为宜，儿童1天服用不超过毫升，连续服用不宜超过一周。另外，金银花冲泡2～3次即可，隔夜后不宜饮用。

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