(记者 陈佳兴 线索:刘先生)

八种难采蜂蜜

中国农业科学院蜜蜂研究所相关工作人员表示,目前市场上售卖的蜂蜜均为商品蜜,而要达到商品蜜的产量,“至少需要200亩以上的开花面积,才能形成大面积的花蜜采集此外,三月份是金银花的花期,这个季节的温度不适合蜜蜂出房采集蜂蜜”此外,该工作人员还表示,不排除有商家“大面积种植金银花以供蜜蜂采集花蜜,但成本较高,难度较大”

另外,中国蜂产品协会相关工作人员也表示,网上所称包括金银花在内的8种蜂蜜均因难以采集或花朵本身无蜜腺等原因很难形成商品蜜金银花虽然有蜜腺,“但它的花管比较深,可以到达花的底部,一般蜜蜂的喙很短,在乐可 by金银花露 np取蜜的时候伸不到花冠底部,所以很难能采到金银花的花蜜”此外,该工作人员还表示,市面上销售的金银花蜂蜜“多为调和制品,经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为‘蜂蜜制品’,不能称为严格意义上的‘蜂蜜’此前曾有商家在商品名称后加注很微小的‘露’或‘乳’之类的字样,很难被人发现,这样蜂蜜便成了‘金银花蜜露’或‘金银花蜜乳’,这也是打了金银花蜂蜜的擦边球”

金银花结构致采蜜难

■专家解读

金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜

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