专家食谱李忠教授食谱清单_金银花_金银花种类

No.类别食谱功效制法和服法1主食茯苓粥健脾利湿恢复期食用香菇豆腐饭补脾益气香菇10个，油豆腐50克，茯苓10克（煮水滤汁），粳米70克；木耳红枣粥益气养血黑木耳30克，红枣20颗，大米克，冰糖克，白糖适量海参粥健脾益气，补肾益精黄芪鱼片粥补中益气，健脾和胃黄芪克，薏苡仁克，鲤鱼克，大米~克，葱姜盐味精各适量莲子茨实粥（春季）健脾安神去掉皮心的莲子仁30克（研成末），茨实仁15克（研成末），白茯苓50克，研细的海松子10克，粳米30克；蜂蜜适量；山药扁豆粥健脾黄豆山楂粥开脾胃，助消化黄豆10克，粳米克山楂60克，白糖50克桃仁粥活血化瘀，通经止痛，润肠通便桃仁10~15克（捣烂如泥），粳米50~克适用于血淤体质；补虚正气粥益气补血，促进食欲，培补正气炙黄芪20克，党参10克，粳米克，白糖适量；鳖甲薏米粥软坚散结，健脾疏肝，理气解毒鳖甲15克，佛手9克，核桃枝30克；煮水滤汁后与薏苡仁30克，粳米一起煮粥；适用于气郁体质；姜汁米粥健脾益气，温胃止呕生姜50克，炒白术15克，大米克2菜茄汁芦笋扶正解毒芦笋克，番茄酱30克，白糖、精盐、味精、麻油各适量西红柿炒苦瓜补脾清胃西红柿克，苦瓜克，盐、蒜末、味精各适量黄鱼乌梅汤健脾益胃，生津安神大黄鱼克，乌梅6克，植物油、盐各少许3汤黄芪猴头菌汤补气养血，补脑强身猴头菌克，黄芪30克，鸡肉克，小白菜心克，生姜15克，葱白20克香菇冬瓜汤补脾益胃，益肝利水，降脂干香菇15克，冬瓜克，精盐、葱白、料酒、味精、猪油、麻油各适量枸杞猪肉甲鱼汤滋阴养血，补益肝肾枸杞子40克，瘦肉克，甲鱼克；适用阴虚体质；黄芪炖母鸡补气升阳，黄芪克，母鸡1只；适用气虚体质；无花果排骨汤降火解毒，舒畅情志无花果2个，排骨肉克，枸杞子20克，陈皮10克黄芪虫草汤（冬季）养阳，补中益气，滋阴生血黄芪30克，老鸭1只，冬虫夏草3克当归生姜羊肉汤温中补血，祛寒止痛当归20克，生姜30克，羊肉克，料酒、盐适用于阳虚体质；薏米萝卜饮健脾除湿，化痰薏苡仁50克，白萝卜汁毫升；适用于痰湿体质；海带决明汤润肠通便，清热明目、祛风降压海带60克，草决明30克；草决明等海带煮熟后再下。芦荟排骨汤润肠通便，调节免疫力，保护肝脏，修补胃损伤新鲜芦荟叶3-4片（捣烂），小排骨克，柴鱼片10克，盐少许；炖熟。鸡血藤黄芪大枣汤补血益气黄芪15克，鸡血藤30克，大枣5枚；煮水鹅血山药汤健脾益气，解毒鹅血克，鹅肉50克，山药30克，沙参15克，玉竹15克；用水煮沸至肉熟牛筋血藤骨脂汤补益气血牛蹄筋50克，鸡血藤30~50克，补骨脂10克，水煮1小时，筋烂即成；4甜品猴头蛇舌草汤扶正解毒干猴头菌50克，藤梨根50克，白花蛇舌草50克雪梨银耳汤（秋季）润燥，增强免疫力龙眼莲子茨实汤安神补血龙眼肉4~6克，莲子，茨实各适量；一起炖汤；龙眼茶补心安神龙眼肉15克，酸枣仁6克；一起泡茶，睡前喝；百合捞莲子润肺止咳、清心安神百合克，莲子50克，水发黄花菜数根，冰糖适量；百合鸡子黄汤润养心肺，安神，适用于失眠百合45克，鸡蛋黄1个；百合煮开后加入鸡蛋黄搅匀，放白糖或冰糖调味双花饮（夏季）清心解暑金银花50克，菊花50克，山楂50克，蜂蜜克；金银花、菊花和山楂烧沸半小时，滤出汤液备用；将蜂蜜缓缓倒入熬好的汤汁内，搅拌均匀，待蜂蜜全部溶化后，用纱布过滤去渣，冷却后即成；猕猴桃羹清热解毒，扶正猕猴桃（榨汁）、苹果、香蕉、菠萝各适量，淀粉少许，银耳少许；猕猴桃汁加入糖和水，放锅内烧开，再放入一定量的去皮苹果丁、香蕉丁、菠萝丁，再次烧开后，用水淀粉勾芡，出锅装盘，再加入已蒸熟的银耳；三妙汤益气养血，滋肝鲜生地0克，鲜枸杞0，蜂蜜克；生地枸杞榨汁，汁和蜂蜜一起煮成糖稀状即可；早晚歌咏黄酒或白汤调服1大匙。点击下方“?阅读原文?”参加由中国癌症基金会主办的“生命的愿望”大型肺癌患者支持行动—?＃写出自己或家人的抗癌故事和生命愿望＃?活动

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