以上教你绿豆汤怎么煮,推荐几种常见的绿豆汤食谱,并详细介绍了绿豆汤的功效与作用~

3、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用

绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等

绿豆的功效

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绿豆汤怎么煮.

绿豆汤可以用来清热解毒、止渴消暑,那么,绿豆金银花的功效与吃法汤怎么煮.绿豆汤有什么功效,有什么作用呢.以下介绍了绿豆汤的功效与作用及绿豆汤的做法~

责任编辑:雾柒

绿豆汤的功效与作用

绿豆汤作用

2、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药绿豆性味甘寒,入心肺二经

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、金银花热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效

1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强