豆腐可谓吃火锅最佳伴侣,它是含有石膏的豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦止渴的作用

最后,提醒大家在上火期间千万不要吃一些辛辣的食物,同时像抽烟、喝酒、熬夜等习惯也最好不要有如果上火的症状比较严重,则需要及时到医院就诊,以免贻误病情.

对此,专家表示,只要在火锅的食物搭配上下工夫,完全可以只要美味,不要火气例如:

想吃火锅不上火,首先要做的功课,就是结合自己的体质选好汤底可选加荷花(用骨渣袋装)、沙参、玉竹、马蹄、竹蔗等天然清凉滋润植物做汤底阳虚体质的人,就算滋补也不容易上火,可以任选锅底一饱口福

专家建议上火期间应该随时保持口腔卫生,在医生的指导下服用修正金银花颗粒功效修正药业生产的复方金银花颗粒等“清火”药物修正药业复方金银花颗粒具有清热解毒,凉血消肿的功效用于风热感冒、咽炎、扁桃体炎、目痛、牙痛及痈肿疮疖

芹菜、青笋、白萝卜都是首选,大白菜小白菜等可清热解毒,但大叶菜易“夹带”过多的油脂不太适合此外,多吃海带可减少脂肪积存还可选择平菇、草菇、鲜香菇等,蘑菇含多种氨基酸,能刺激味觉器官产生鲜味感觉,比单纯味精的鲜味要好,且不会口渴

3、在品尝火锅后,吃些水果

烫一锅热腾腾的火锅,邀三五好友,围着火炉把酒言欢,谈天说地,实属一种享受然而,很多人享受完火锅美味后,往往“惹火”上身,出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡甚至消化道出血等症状,医学专家称之为火锅综合征

修正药业两颗金银花阅读复方金银花颗粒提醒,例如平日脾胃虚寒的人,可以尝试补气养血的中药火锅,吃完不上火还能增强体质阴虚或者阳热体质的人,要尽量选择清汤火锅、粥底火锅或者滋阴的中药汤底,避免吃麻辣火锅和补气、壮阳火锅如“沙参玉竹老鸭汤底”,适用于肺燥、干咳、便秘等患者,可对阳虚、寒痰者则适得其反

美味的火锅让人欲罢不能,尤其是在立冬这样的初冬时节

1、根据体质选对汤底

科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等

吃火锅后,隔20-30分钟,吃些凉性水果,如梨、藕、苹果、橙子等,可防“上火”,但不要吃发热的橘子注意不要在吃完火锅后马上喝浓茶,以免影响营养的吸收和发生便秘

2、火锅中放些蔬菜或豆腐